Bienvenue au Rucher de l’Abeille Noire !

Notre île est un petit territoire, où la notion de finitude prend tout son sens : les ressources sont limitées. Notre ferme intègre cette dimension importante en restreignant son « cheptel » à environ 200 colonies d’abeilles. Pour être en cohérence avec nos valeurs et cherchant à pratiquer une apiculture respectueuse des abeilles, de l’environnement et de nos clients, nous sommes engagés dans le mode de production de l’Agriculture Biologique.

Nous faisons également le choix d’activités diversifiées :

• Culture et récoltes sauvages de plantes médicinales et aromatiques (tisanes),
• Récolte et valorisation de tous les produits de la ruche (pollen frais, propolis, bougies...),
• Petite sélection de produits continentaux à base de miel et de propolis
• Visites pédagogique « Voyage au centre de la ruche ».

Compte tenu de la rusticité de notre protégée abeille noire, de la forte densité de ruches sur l’île et de ressources mellifères reposant uniquement sur la flore sauvage, nos récoltes sont modestes. En fonction de celles-ci, nous nous réservons ainsi la possibilité de limiter la vente de notre miel à 1 kilo par passage afin qu’il profite au plus grand nombre. Si cette nouvelle vous rend très malheureux·se, vous pourrez noyer votre chagrin dans notre hydromel maison. À consommer avec modération toutefois !

Le miel de Belle-Île est un miel rare et précieux.

Nous réalisons deux récoltes par an, la première fin juillet avec un miel polyfloral : ronce, châtaigner, lotier, bruyères, salicaire, trèfle... et en septembre, nous récoltons un miel à dominante de bruyère vagabonde, dont 80 % de la représentation française se situe à Belle-Île ! Chaque année, nous faisons analyser notre miel, pour mieux déterminer les origines florales qui évoluent en fonction des conditions météorologiques.